Всі ми не раз робили заморозки на зиму й не тільки, навіть не підозрюючи, що цей процес може зіпсувати всю користь того чи іншого продукту. Для цього є багато причин, але найголовніша – деякі продукти категорично не можна просто заморожувати.
1. Молочні продукти
Вони просто втратять свою структуру, після заморозки точно розшаруються й втратять всі корисні властивості, а також в них будуть грудки. Це стосується також й йогуртів, майонезів та сметани.
2. Фрукти та овочі
Для заморозки не підходять такі овочі та фрукти як:
огірки
бакалажани
помідори
кабачки
капуста
груші
Вся справа в тому, що в них багато води, а в умовах низьких температур рідина всередині тільки кристалізується, в результаті ви отримаєте просто пюре.
3. Сир
Після заморозки він стане дуже пухким, буде буквально розпадатися на дрібні частини, до того ж смак його буде просто жахливим.
4. “Легкі” спиртні напої
Шампанське, вино, пиво – гірші варіанти для заморозок, так як в них води більше, ніж спирту. Пляшки при заморожуванні можуть лопнути.
5. Готова їжа
Не можна заморожувати такі готові страви як:
паста
гречка
рис
Справа в тому, що рис, наприклад, не можна їсти навіть на наступний день, не кажучи вже про заморожування, гречка під впливом низьких температур втратить всі свої корисні властивості, а паста спочатку перетворитися в один шматок, а при розморожуванні стане кришиися й ламатися на дрібні шматочки.
-
25.04.24 09:27
Генштаб: по состоянию на 25 апреля общие потери вражеской армии в личном составе составили 462 980 солдатУкраинские защитники за сутки ликвидировали еще 1040 российских захватчиков. Общие потери личного состава вражеской армии с начала широкомасштабной агрессии составили около 462 980 военных.
Читать далее > -
24.04.24 09:28
Генштаб: по состоянию на 24 апреля общие потери вражеской армии в личном составе составили 461 940 солдатУкраинские защитники за сутки ликвидировали еще 880 российских захватчиков, и таким образом, общие потери вражеской армии в личном составе с начала широкомасштабной военной агрессии составили уже около 461 940 солдат.
Читать далее > -
23.04.24 09:27
Генштаб: по состоянию на 23 апреля общие потери вражеской армии в личном составе составили 461 060 солдатПотери России в войне в Украине на утро вторника, 23 апреля, составили 800 оккупантов за сутки, общее количество потерь российской армии с начала вторжения составляет 461 060 военнослужащих.
Читать далее > -
21.04.24 09:32
Генштаб: по состоянию на 21 апреля общие потери вражеской армии в личном составе составили 459 530 солдатПотери России в войне в Украине на утро воскресенья, 21 апреля, составляют 950 оккупантов, общее количество потерь российской армии с начала вторжения составляет 459 530 военных.
Читать далее >