Українські аграрії все більше цікавляться виробництвом сушеної плодово-ягідної продукції. Так, минулого року було досягнуто рекордного за останні 5 років показника експорту сухофруктів. Позитивна тенденція зберігається і у нинішньому році.
Тільки за перші 2 місяці нового сезону (червень-липень) українські експортери поставили за кордон близько 0,4 тис. тонн сушених фруктів на суму $407 тис.
Для порівняння, за аналогічний період минулого року було експортовано 0,2 тис. тонн сухофруктів, а експортний виторг склав $279 тис.
Однак попри позитивну динаміку росту експорту сушених фруктів і ягід, Україна залишається нетто-імпортером цієї продукції. Більше того, щорічне зростання імпорту сухофруктів прослідковується протягом останніх п’яти сезонів.
Якщо в сезоні 2015/16 закордонні поставки сушених фруктів склали всього 2,7 тис. тонн, то в сезоні 2019/20 цей показник досяг 11,2 тис. тонн.
