Уменьшили количество сахара и запретили сосиски: в Украине утвердили новые нормы школьного питания
Правительство утвердило новые нормы питания в учебных заведениях и детских учреждениях оздоровления и отдыха. В частности, теперь ограничено количество соли и сахара, жиров, запрещено использование колбасных изделий, сосисок. Об этом сообщил заместитель министра здравоохранения, главный санитарный врач Украины Виктор Ляшко на своей странице в Facebook.
"С кейтерингом, диетическим питанием и в соответствии с нормами ВОЗ. Обновлено нормы питания детей в организованных коллективах", - написал Ляшко.
Так, Ляшко отметил, что изменилось:
• Ограничено количество соли и сахара, жиров, запрещено использование колбасных изделий, сосисок, рыбных консервов, что будет способствовать профилактике развития избыточного веса и ожирения, развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
• Порядком организации питания предоставлена возможность выбирать эффективную модель организации питания с учетом особенностей соответствующего заведения - кейтеринг, путем сдачи пищеблока учреждения в аренду для организации питания детей и собственными силами учреждения.
• Впервые предусмотрено требование по организации питания детей с особыми диетическими потребностями на основании медицинской справки.
• Сразу отмечу, что нормы обновлено с учетом рекомендаций Всемирной организации здравоохранения о принципах здорового питания и с учетом физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах и энергии.
-
27.11.21 13:14
На Сумщине женщина купила хлеб и обнаружила в нем металлическую гайкуЖительница города Путивль обратилась в Главное управление Госпродпотребслужбы в Сумской области о нарушениях требований законодательства в сфере безопасности пищевых продуктов.
Читать далее > -
14.07.21 23:19
Украинцы за год снизили калорийность питания еще на 3%Средняя энергетическая ценность суточного рациона питания украинцев в 2020 году составляла 2862 ккал в сутки. Это на 3% меньше, чем в 2019 году (2951 ккал).
Читать далее > -
17.05.21 18:18
В Украине обязали указывать страну происхождения ряда продуктов питанияМинэкономики утвердило Порядок и специальные требования к маркировке мяса, оливкового масла и меда, для которых обязательным является указание страны происхождения или места происхождения. Приказ вводится в действие через три года.
Читать далее > -
28.04.21 00:10
Почти в каждом четвертом школьном меню нашли нарушения норм питанияПочти в каждом четвертом школьном меню нарушены нормы здорового питания
Читать далее >